排骨汤河粉
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来源：互联网
Tip：趁热吃～
新鲜河粉：
半斤
排骨：
半斤
肉汤：
煮一锅备用
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
剁辣椒：
两汤匙
豆豉：
适量
酱油：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
辣椒粉：
适量
1
新鲜排骨让卖家帮你剁成小块
2
回家洗干净 稍微用开水焯一下去血水 用料酒 酱油 盐 剁碎的姜蒜 腌制 拌匀 加上豆豉和辣椒粉 用高压锅上汽蒸45分钟
3
准备碗放入盐 味精 酱油 猪油 放入热肉汤 把河粉再滚开的水里煮30秒用筷子搅开 盛出放入肉汤 把河粉放入汤里 放入蒸好的排骨。我还加了个煎蛋^_^ 放入剁辣椒。ok啦
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