折耳根凉拌土豆
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来源：互联网
Tip：土豆可根据自己喜好 掌握软硬脆的程度。
折耳根：
少量
土豆：
四个左右
芹菜：
1~2小根
小米辣：
3~4根
葱花：
适量
香油：
少许
花椒油：
少许
干海椒：
适量
白糖：
适量
食用醋：
适量
味精 食用盐等根据个人爱好适量添加：
适量
1
将土豆削皮，放入锅中 煮至八分熟，沥起凉冷，切成小块。
2
在锅中放入食用油，烧制七分热，放入切好的土豆，炸至金黄色，起锅。
3
将小米辣、葱花切碎，折耳根、芹菜切成寸长
4
将所有食材和食料放入器皿中拌匀 。即可
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