潮式汤河粉
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来源:互联网
Tip:河粉下后立马调味、煮太久就烂了不好吃!
肉丸:
5个
瘦肉:
适量
肉卷:
适量
河粉:
适量
香菜、葱:
适量
蒜头蓉(潮汕特有炸油炸过的):
适量
盐、胡椒粉:
适量
1
将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎
2
水开之后、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉变色即可放河粉,调味:盐、胡椒粉、蒜蓉油。试味即可!
3
盛在碗里再放香菜、葱花、淋上汤、吃吧
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