粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉

河粉:
500g
蒜粒:
适量
生抽:
适量
韭菜油:
适量
1
韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。TB店名 期烹 有售。
2
蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。
3
生抽:主要提味,喜欢咸的可多放,不喜欢的可加水加糖煮一下,味道更棒。
4
河粉:广东的话市场上都有新鲜的卖,TB也有干的,味道不知如何,喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。
5
最后把蒸热的粉依次倒入,生抽-韭菜油-蒜蓉,拌均匀便可。
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