鲜贝蒸豆腐
42393 阅读
0 评论
71 点赞
来源：互联网
干贝：
300克
嫩豆腐：
150克
油菜心：
100克
姜：
10克
耗油：
15ml
白砂糖：
2克
1
准备食材 干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克
2
干贝泡发洗净待用。
3
油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。
4
姜切丝
5
豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，
6
上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。
7
将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，
8
淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
9
大功告成
相关推荐
-
柑橘渍鲜贝Scallop Ceviche
一次受邀参加庄祖宜的新书发布会，期间祖宜做了很多菜，这道柑橘渍鲜贝，第一口吃下去，大为惊艳，没想到生的鲜贝也可以做出如此清爽口感，柑橘特有的香气混合鲜贝的甘甜，弹性十足却一点也不腥气。 水果、柑橘和海鲜的缤纷色彩，口感搭配，太适合夏天食用了~ 5月发布在自己的新浪博客中，现在搬到下厨房来鲜贝 96145 浏览 -
-
-
-