鸡汤米线
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来源：互联网
鸡腿：
2个
干鲍鱼片：
一大片
姜片：
3片
葱：
3小段
油菜：
几棵
香菇：
俩
木耳：
几朵
米线：
适量
1
鲍鱼片用热水泡软切块
2
鸡腿切块，放凉水中，煮开，去浮末儿
3
鸡肉和鲍鱼片放入小炖盅里加热水、姜片、葱，隔水炖5个半小时（我是晚上睡觉前炖上的，早上正好吃）（吃完才想起来照相，剩下的鸡肉，可以沾汁吃，用生抽、醋、香油、蒜末儿调汁）
4
做一锅热水，煮熟香菇片、木耳、油菜，放碗中，加入炖好的鸡汤，加盐
5
米线晚上睡前用凉水泡好，早上用热水煮1分钟左右，过凉，再过热水，放入鸡汤中
6
OK，开吃
