土豆番茄牛肉盖饭
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来源：互联网
牛肉：
按各人喜好
小土豆：
4个
西红柿：
一个
生姜：
适量
蒜头：
3瓣
盐：
适量
生抽：
适量
生粉：
适量
1
牛肉切片 土豆切块 西红柿切成六块
2
牛肉加盐、油、生粉腌制
3
锅烧热加油 放入姜和蒜
4
放入西红柿和土豆稍炒一会 加入适量水盖上锅盖调为中火 焖至土豆熟
5
加入腌制过的牛肉 盖上锅盖焖一会(53分钟)
6
由于牛肉会出水 大火炒至剩下一点汁 加入生抽就可以上碟了
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