土豆牛肉盖浇饭
71325 阅读
0 评论
19 点赞
来源：互联网
Tip：牛肉可用刀背拍散，使口感鲜嫩。
牛肉：
500g
土豆：
两个
番茄：
三个
蒜：
三瓣
姜：
若干
1
牛肉切块，放入生抽,料酒，芡粉，胡椒腌制十到二十分钟
2
番茄土豆切块，放油入锅翻炒几分钟，腾出备用
3
放油入锅，爆香蒜姜末，加入腌制好的牛肉翻炒至熟透，加入番茄土豆，倒入老抽调色。
4
加水至刚没过牛肉，大火焖至水烧开，之后转中火炖20至30分钟。出锅即可。放入已乘好半盘饭的碟子中，汤汁浸饭，更加有味！
相关推荐
-
-
-
-
〖上班族晚餐〗青椒肉丝盖饭
最喜欢吃青椒肉丝了~连青椒都可以吃得干干净净！ 这个系列的菜谱都写得比较简略啦，因为是要快速搞定的，所以都是超级简单的啦，做法和调料什么的都放得很随意………每次做出来的味道都会不一样吧_(:з」∠)_盖浇饭 16026 浏览 -