〖上班族晚餐〗青椒肉丝盖饭

猪里脊:
想吃多少买多少
青椒:
一到两个
蒜:
一瓣
酱油,淀粉:
腌肉
盐:
适量
1
青椒切丝,蒜切片,猪肉切丝以后用酱油、淀粉抓一下。
2
肉丝先下锅炒只变色,捞出。下蒜片炒香,加青椒丝略炒,加盐。喜欢软一点的多炒一下再加入肉丝,喜欢脆脆的加盐后略翻炒就可以加把肉丝和进来啦。加入肉丝后翻炒一下,让肉丝吸收一下青椒的味道就好啦。
3
盛一碗饭,把青椒肉丝倒在饭上,搞定。
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