蛋白瓜子酥
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来源：互联网
蛋白：
40g
糖粉：
40g
色拉油：
40g
低筋面粉（蛋糕粉）：
40g
细盐：
少许
葵瓜子仁：
60g
1
准备好所有的材料
2
色拉油加糖粉、盐
3
搅拌均匀
4
再加入蛋白（无需打发）搅拌均匀。
5
加入过筛低筋面粉
6
用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊
7
在垫有油纸的烤盘上，将面糊摊成薄的圆饼形，再将烤熟的葵瓜子仁均匀地撒在圆饼表面。烤箱预热175°C、上层烤10-12分钟，至表面呈金黄色即可。
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