汤面(简单美味版)

姜 大葱 蒜 小葱:
适量剁碎
酱油:
适量
盐:
适量
排骨:
五、六块
姜:
一小块
1
排骨先焯水 重新加水  加一块姜 少量盐 煮半小时
2
将剁碎的大蒜、姜、大葱加入盐和酱油搅拌,将油过热浇入搅拌的调料上,加少许小葱。
3
煮挂面和青菜,最后将面、汤和青菜拌入碗内食用。
相关推荐
  • 阳春面

    制作阳春面有几个关键:一是面要细而筋道,软硬湿度,不能一煮就烂;二是面汤要宽,可以奢侈地用高汤,也可以平民化用清水,但必须是红汤,酱油不可少,千万别省钱,得用点好酱油;第三点最关键,一定是要用猪油,阳春面那令人魂牵梦绕的香味全来自于它。看似清淡的清汤白面,实际上精华都在猪油里,而且这猪油必须用本地的小香葱来熬。要想做好一碗阳春面,熬猪油可是一点也不能马虎的。
    汤面 36787 浏览
  • 土豆胡萝卜清汤面

    早上一碗土豆胡萝卜清汤面,营养健康so easy,妈妈再也不用担心早上做什么了
    汤面 24454 浏览
  • 晶晶小厨汤面(独创)

    晶晶小厨读研时熬坏了胃,从此爱上了面条。柔软且不失嚼头,作法又可以千变万化。这次晶晶教大家一道肘汤面,晶晶小厨自创,谈不上私房菜,因为做法实在简单。虽然本次以肘汤为例,但在实际动手烹饪的时候,肘汤、鸡汤、排骨汤、大骨棒汤都可以如法炮制的。简便、美味。
    汤面 66980 浏览
  • 骨头汤面

    手抓骨,汤面
    汤面 64305 浏览
  • 姜汤面

    在古老的台州饮食里, 姜汤面也许是台州地区最具地区特点的食物。 本是台州妇女坐月子时调养身体的主食, 现早已成为日常大家喜爱的面食
    汤面 99693 浏览