水果香肠凉面
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来源：互联网
面条：
适量
香肠：
2节
苹果：
1个
梨：
1个
西红柿：
1个
黄瓜：
半根
鸡蛋：
1个
生抽：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
白米醋：
适量
1
把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片
2
鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用
3
取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀
4
锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉
5
把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了
