青菜榨菜肉丝汤
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来源：互联网
榨菜：
一包
肉丝：
一些
小青菜：
一小把
豆腐：
两小块
料酒：
适量
盐：
适量
淀粉：
适量
清水：
适量
味精：
适量
香油：
适量
1
将肉丝放洗干净，加点料酒，少许盐，淀粉腌制下。榨菜洗净切成细丝，用清水浸泡去咸味待用，豆腐也切成小块
2
锅置火上，加入清水将榨菜、豆腐先下锅，待锅中水沸时加入肉丝再次沸时，用勺子撇净浮沫至汤清
3
将洗好的小青菜加进去，再加入味精、精盐，汤再次开时淋上些香油就可以出锅了
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