牛奶葡萄干发糕 超级简单
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普通面粉：
200g
温牛奶：
190g
酵母粉：
3g
葡萄干：
60-80g
1
我用了做蛋糕的模具，没有的话可以和好面之后用一个大碗，在碗内刷一层油，方便蒸熟之后脱模。
2
将酵母粉放入温牛奶中化开，牛奶不要超过40度。直接拌入面粉就可以。
3
用筷子搅拌均匀就行，不用手揉面。和好的面是非常粘稠的糊，会粘手。
4
将洗干净的葡萄干均匀的拌入面糊中。
5
盖上保鲜膜，放进烤箱30度发面档，发酵40分钟。我这个发了3倍多大✌️
6
表面可以再摆一些葡萄干，满满很爱吃，所以我多放了一些。
7
水开后中火蒸25-30分钟就可以。
8
像蛋糕一样的发糕?有木有？
9
切开也非常完美?
10
满满的早餐，几乎吃光光。
- 本文分类：葡萄干
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- 发布日期：2024-01-29 10:05:45
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