鸡肉炖粉条

鸡腿:
两只
粉条:
随意
1
鸡肉切小块放葱姜腌制,也可以用开水焯一下,二选一
2
放油,放肉,糖,炒一会,肉上色
3
放老抽料酒葱姜蒜花椒粉,继续炒一会
4
放水,放粉条,可以多放水,一会可以用鸡汤蒸鸡蛋羹,特别鲜美
5
鸡蛋打散,鸡汤太热,加少许冷水,调入蛋液中,蒸锅提前烧开,入锅后小火蒸十五分钟
6
两个菜一起做。粉条易粘锅,时常翻翻,看看水够不够,快好了加些盐
7
加葱花,味精可放可不放。出锅吧
8
鸡蛋羹也好了,超级鲜美
  • 本文分类:粉条
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  • 发布日期:2024-01-29 10:06:11
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