红焖笋干
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来源：互联网
Tip：1、笋干泡发后，一定要煮一下，这样，笋干就变得绵软多了。 2、我自己感觉加干红辣椒很提味的，很下饭。不喜欢辣的可不加哦。
笋干：
适量
小葱：
适量
干红辣椒：
适量
生抽：
适量
老抽：
适量
盐：
适量
白糖：
适量
1
笋干用清水泡一夜
2
锅里放水，把泡好的笋干放锅里煮约20分钟
3
把笋淋干水分，切小块，小葱切断，姜切丝，红干辣椒切小断
4
锅里面适当的多放些油，油热后，放葱姜干辣椒爆香
5
放入笋干翻炒
6
炒出香味后，加入即将没过笋干的清水，加糖老抽生抽和盐，盖上盖子焖烧
7
直到汤汁收的差不多没有时，加入小葱段即可关火
