一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
米面干果腌咸
米面类
澄面
原味艾叶饼
原味艾叶饼
63817 阅读
0 评论
46 点赞
来源:互联网
艾叶:
适量
糯米粉:
适量
澄粉:
适量
1
艾叶加少量水榨汁(因为艾叶是冰冻过的,所以有些发黑),糯米粉+少量澄粉
2
揉成面团
3
分成小份,放进饼模中压实
4
轻磕饼模,倒出印好花纹的艾叶饼
5
垫上事先用水煮过的粽叶上
6
隔水大火蒸10分钟
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
澄面
本文标签:
浏览次数:
63817
次浏览
发布日期:2024-01-29 10:07:50
本文链接:
原味艾叶饼
上一篇 >
薯南瓜冰皮月饼
下一篇 >
南瓜糯米糍
相关推荐
香芒糯米糍
现在是做芒果糯米糍的好时机,不时不食,食材当令,不用什么手法与其他花架子,美味也能PK许留山。
澄面
65202 浏览
奶黄冰皮月饼
澄面
76115 浏览
微波草莓酱
出水少的水果用微波炉来做果酱是相当方便的,且成品效果能和传统熬制所差无几。 关键的三步 一、提前腌制,先加部分糖,待其在初步加热后,滗去部分糖水。 二、加入剩下的糖,加热后能使其更粘稠。 三、加入少许澄粉,增加透明度以及粘度。 试验结果,最终成品的量明显比传统方法要多,因此含水量会稍多些,但粘稠度与传统方式区别不大。不过因为相对于它带来的便利,我觉得还是很满意。
澄面
2844 浏览
南瓜豆沙月饼
澄面
11000 浏览
奶黄面包条(汤种法)
还是存货
澄面
20918 浏览