雪菜鸡翅

Tip:我把雪菜切长了  T.T   建议可以切更小段。
雪菜:
120克
翅中:
6个
糖:
半勺
生姜:
适量
蒜:
适量
1
煸炒生姜与蒜末,炒出香味,使鸡翅去味。
2
鸡翅用油滑炒至七成熟,捞出待用。
3
煸炒雪菜,雪菜飘出香味了。
4
锅中放水适量, 同时将滑炒待用的鸡翅也倒入锅中。
5
待水快收干时,加点糖提味。
6
出锅装盆。
  • 本文分类:雪里蕻
  • 本文标签:
  • 浏览次数:14168 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:09:09
  • 本文链接:雪菜鸡翅
相关推荐
  • 雪菜肉丝汤年糕

    这是今天冰箱里实在是没有啥我想吃的东西了,才出此下策。虽是咱宁波特色,我还不咋经常吃的。所以偶尔少来吃,味道老赞了~火热的夏天吃汤年糕虽有不适,但是嘛,好吃就行,管它热不热。做人如是!
    雪里蕻 24827 浏览
  • 雪菜蛋炒饭

    就是饿了没啥材料,发现有雪菜和剩饭的一顿乱炒…
    雪里蕻 16995 浏览
  • 雪菜黑鱼片

    鱼片这种原料不同于肉丝、牛柳,因为鱼片本身含水量比较足,肉质相对鲜嫩,所以不像浆肉丝、牛柳等原料需要充分“吃水”和涨发,才能保证滑嫩口感,对于鱼片、虾仁这些原料来说,上浆只需有效控制水分,一般加适量的、少量蛋清和淀粉,并拌入清油即可。但是上浆步骤中加料的顺序和操作细节还是需要好好把握的,比如说淀粉,就一定要用红薯淀粉,因为红薯淀粉吸水性好,粘附力强,不容易脱浆。
    雪里蕻 99341 浏览
  • 雪菜烧鸡块

    雪菜烧鸡,最传统的美味!简单易上手。
    雪里蕻 33202 浏览
  • 雪菜炒香干

    雪菜一年可种多次,在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯,当地称之为“四季雪菜”(排菜),不要告诉我你没吃过雪菜哦!
    雪里蕻 64533 浏览