蔓越莓饼干
78865 阅读
0 评论
93 点赞
来源：互联网
Tip：1、这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高。 2、蔓越莓干可以在进口超市购得。 3、蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。
低筋面粉：
115克
蔓越莓干：
35克
鸡蛋液(打散的全蛋)：
1大勺(15ML)
黄油：
75克
糖粉：
60克
1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2
加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀
3
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大，需要先切碎(不要切太碎)
4
倒入低筋面粉
5
搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
6
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可
相关推荐
-
够小清新的土豆做法--土豆沙拉
之前也做过这个土豆沙拉,不过是很久之前的事儿了,都有点忘记做法了,翻开菜谱找了一下,感觉这个土豆沙拉的做法真的是太多了,各种各样的咋做的都有,索性我就结合了一下,做出来的成品我觉得还是可以的,挺清淡的感觉,够小清新的称谓了,有的菜谱上写要放沙拉酱有的说放蛋黄酱更好吃,可是我没有蛋黄酱,所以先做一个用沙拉酱的方子吧,等哪天买到了蛋黄酱再做一次对比一下吧!小清新 9417 浏览 -
-
-
-