咸肉松茸笋尖河蚌煲
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来源：互联网
Tip：河蚌肉下锅前要仔细检查肉里是否有碎壳，要挑出来，以免影响口感、混浊汤汁
新鲜河蚌肉：
300克
葱、姜：
少许
咸肉：
150克
松茸：
50克
笋尖：
50克
1
咸肉切小块、松茸切片、笋尖切成小条
2
河蚌肉洗净，放入电压力锅焖约30分钟，出锅
3
焖熟的河蚌肉连汤一起从电压力锅中倒出，倒入煲中，继续中火慢煮
4
大约2分钟后加入咸肉、松茸、笋尖等食材
5
加入少量姜片，盖锅，中火慢炖15分钟，保证河蚌、咸肉的滋味充分渗透融合，撒上少量䓤花，白椒提香，0k，可以吃啦！
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