蒜黄炒蚌肉
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来源:互联网
河蚌:
1只
蒜黄:
适量
葱:
适量
葱姜蒜:
适量
老抽,醋:
适量
菜椒:
适量
1

河蚌去内脏
2

切成片
3

锅内多倒一些油,把河蚌下锅炸十分钟
4

蒜黄切断
5

菜椒切条
6

葱姜蒜切沫
7

锅内留底油,下葱姜蒜红辣椒暴香
8

下炸好的蚌肉
9

倒入适量老抽,陈醋
10

下蒜黄翻炒两分钟
11

加盐,鸡精就可以出锅了
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