松仁菠菜
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来源：互联网
Tip：焯烫菠菜时加了盐，鸡汁也有盐味，所以最后调味汁时一定注意不要把盐加多了哦?
菠菜：
适量
熟松仁：
适量
生姜：
适量
盐，鸡汁，糖：
适量
1
把生姜切细丝，加入适量凉白开水浸泡半小时。着急的话少泡一会儿也没关系，只是生姜水的味道会淡一点。
2
锅煮水，焯烫菠菜，加入少许盐再滴入少许油。这样烫出来的菠菜绿油油的非常漂亮
3
把焯熟的菠菜用凉白开水冲凉，挤掉水分，然后和松仁一起捏成球形
4
捞出之前浸泡的姜丝摆在菠菜上。在生姜水里加入少许盐，鸡汁，白糖调味。最后把调好的味汁浇在菠菜球上即可。
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