青椒木耳炒面筋
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来源：互联网
面筋：
150克
青椒：
半只
黑木耳：
10克
大蒜：
2粒
植物油：
适量
盐：
5克
白糖：
15克
鸡粉：
2克
生抽：
5ml
料酒：
10ml
香油：
少许
1
面筋彻底洗干净后，撕成小条
2
黑木耳用水泡好，沥干水分，撕成小块；青椒切成丝；大蒜去皮，剁碎，备用
3
锅中放油，烧热后爆香大蒜末，倒入面筋翻炒均匀，再加入泡好黑木耳炒匀，下盐、白糖和鸡粉调味，再将青椒加入，炒均匀后放一点点的生抽调颜色，洒料酒，最后放香油
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