霉面筋烧腊肉
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来源：互联网
Tip：1.霉面筋要炸成两面金黄色 ，很容易 2.霉面筋的味道很特别，加水入味时要多烹烹。
霉面筋：
2 条
腊肉：
50g
蒜苗：
50g
1
霉面筋切成小快，下油锅炸成金黄色，捞起控油待用。
2
锅中放入少许油，放入肥瘦适中的腊肉至锅中煸一煸。
3
加入是蒜，姜，红辣椒炒出香味来。
4
把炸好的霉面筋到入锅中。依次放盐，老抽，胡椒粉，鸡精。加适当的水让面筋入味。
5
加入蒜苗在锅中煸炒。
