霉面筋烧腊肉
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来源:互联网
Tip:1.霉面筋要炸成两面金黄色 ,很容易 2.霉面筋的味道很特别,加水入味时要多烹烹。
霉面筋:
2 条
腊肉:
50g
蒜苗:
50g
1

霉面筋切成小快,下油锅炸成金黄色,捞起控油待用。
2

锅中放入少许油,放入肥瘦适中的腊肉至锅中煸一煸。
3

加入是蒜,姜,红辣椒炒出香味来。
4

把炸好的霉面筋到入锅中。依次放盐,老抽,胡椒粉,鸡精。加适当的水让面筋入味。
5

加入蒜苗在锅中煸炒。
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