麻酱面筋（烤麸）
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来源：互联网
Tip：爱吃酸的可以多放醋哟，爱吃辣还可以加入辣椒油～美味～
面筋（烤麸）：
适量
黄瓜：
适量
香菜（我用的苦菊叶）：
适量
麻酱、芝麻、蒜末：
适量
凉拌酱油、醋：
适量
孜然粉、黑胡椒、盐：
适量
1
首先把面筋按照个人喜好切成合适的大小。然后用开水焯一下，过凉水控干水分，这一步也可以省略。
2
黄瓜切丝，香菜以及蒜末备好。麻酱加适量白开水调匀，倒入酱油少许，根据个人喜好加醋，加入盐，有酱油，不要太咸哟～
3
黄瓜丝香菜还有蒜末加入面筋中，倒入调好的麻酱，根据以及口味加入孜然粉，黑胡椒，然后拌匀，洒入适量芝麻即可享用～
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