银耳桃胶绿豆羹

绿豆：

50克

银耳：

50克

桃胶：

15克

蜂蜜：

适量

1

银耳事先炖烂，桃胶泡发去杂质，绿豆洗净加适量的水直接煮，不需要事先泡胀，待绿豆煮开软烂后，加桃胶和银耳小火在煮20分钟左右即可。

2

食用前，加适量蜂蜜，蜂蜜在汤羹温热的时候加入，才不会破坏蜂蜜的营养成分。

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