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山竹桃胶蔓越莓雪耳羹
桃胶的吃法: 桃胶本身没有任何味道,口感似果冻般爽滑,一般可以炒、炖、凉拌,可荤可素。现在买到的桃胶都制成干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以大概10克左右一次,再搭配银耳及自己喜欢的水果便能煮成两人量。将桃胶和水果做成甜品是我最喜欢的,无论搭配银耳、木瓜、雪梨、山竹都滋补养颜,卖相极佳。桃胶 7935 浏览 -
姨妈造访前的大补神汤 --------桃胶桂圆芡实汤
桃胶味甘苦,性平,无毒,入大肠、膀胱经,具有和血益气、养颜、抗衰老的功效。 芡实俗称鸡头米,味甘、涩,性平,归脾、肾经,具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,可治疗心悸失眠。 在此我用的是刚从树上新鲜采摘的桃胶和苏州古镇带回的干芡实米以及福建莆田的桂圆肉干,个大肉厚有嚼劲桃胶 86643 浏览