蔓越莓桃胶牛奶羹
59142 阅读
0 评论
20 点赞
来源：互联网
Tip：桃胶至少用冷水浸泡12个小时，如果时间充裕，建议浸泡24小时，桃胶体积会根据浸泡时间的长短而有不同程度的涨大。桃胶含有杂质，可以在泡软后再来清除。
桃胶：
15g
纯牛奶：
150ml
冰糖：
少许
蔓越莓干：
少许
焖烧罐：
1个
1
准备好食材。
2
桃胶取15g提前泡发12小时以上至无硬芯。
3
泡发好的桃胶撕成小块，用漏勺冲洗干净杂质。
4
桃胶放入焖烧罐，倒入沸腾的热水，盖上盖子轻轻晃动预热。
5
倒出预热的热水，因为桃胶会随着水一起流出避免浪费，所以此处建议用滤网接住桃胶。 将预热好的桃胶倒回焖烧罐，倒入8分满的热水，静止2小时。可根据你焖的桃胶分量自行调整时间。
6
牛奶用微波炉高火转2分钟，以微微沸腾为准，根据微波炉的功率自行调节。 焖好的桃胶过滤掉水，倒入滚烫的热牛奶。
7
再加一把冰糖，根据自己的嗜甜度加。
8
搅拌均匀盖上盖子焖15-30分钟即可。
9
焖好的桃胶牛奶羹倒入碗里，撒一把蔓越莓干即可开吃了。温温热热顺顺滑滑的口感超赞！
相关推荐
-
椰汁桃胶蔓越莓羹（桃花羹）
看了花千骨，和白子画一样迷恋着那碗桃花羹，糖水甜品，充满爱意。但是，桃花盛开的美好，终究抵不过惨痛的结局。所以，感觉用桃花泪—桃胶来制作桃花羹，更为贴切。 你要什么，说就是了。爱给你，人给你。桃胶 97976 浏览 -
-
喝出水润好皮肤---桃胶银耳羹
如果问我夏天最爱喝什么 毫无疑问一定是这冰镇后的桃胶银耳羹 主料始终是银耳和桃胶，换着花样也会随机搭配些其他的 比如红枣，雪梨，皂角米或是蔓越莓之类的 都说秋天干燥皮肤容易缺水 其实夏日酷暑之时，空调24小时吹着 皮肤的干燥程度也不容忽视 富含胶原蛋白的银耳，搭配美容佳品的桃胶 小火就这么慢慢的炖，不急不慢地炖出浓浓的胶质 粘粘的糯糯的，晶莹剔透，顺滑细腻 喜欢甜的就多加点冰糖，相信我，冰镇之后的桃胶 35610 浏览 -
-