焖小扒皮鱼

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小扒皮鱼：

数条

姜：

三五片

豆豉：

些许

生抽：

适量

1

档主会处理好，回来洗干净，姜切片，豆豉约两汤匙

2

热油锅，放姜片、豆豉，略煎香

3

入鱼煎半分钟，+生抽适量，上盖。视鱼大小，中火焖8~10分钟完成

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本文分类：焖
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发布日期：2024-01-29 10:18:10
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