韩式辣白菜炒饭
56605 阅读
0 评论
58 点赞
来源：互联网
Tip：因泡菜本身有咸度，故省略盐，其他调味也要轻一些。传统做法要放些肉，我没放。
辣白菜：
适量
米饭：
适量
鸡蛋：
适量
葱：
适量
胡椒粉：
适量
鸡粉：
适量
糖：
适量
白酒：
适量
1
米饭放入稍大容器中，淋入一汤勺白酒，搅拌，这样可以使米饭颗粒分开
2
泡菜切块，放入米饭中搅拌，最好多放些汁进去，搅拌，直至米饭颜色成均匀的红色
3
锅放少许油，放葱花炒香，放米饭翻炒片刻，调入少量糖、鸡粉、胡椒粉即可
4
最后煎个鸡蛋放在炒好的饭上
- 上一篇 > 正宗韩国泡菜年糕方便面
- 下一篇 > 韩式炸鸡翅 Dakgangjeong
相关推荐
-
韩式鱼饼（Q弹得可以打乒乓）
方子来自一位韩国的YouTube博主 人很风趣幽默 叫Maangchi 大家有兴趣翻墙可以去看看 说不定优酷之类的也会有 说是鱼饼（fish cake）其实更像北极贝的感觉 和市售的那种一片片的现状有很大区别 也就是这种区别使得它异常Q弹好吃 你会发现亚超那种货再也无法入眼 想要烧汤或辣炒年糕斜刀切片即可 用料上也很简单 海鱼（无刺白色） 海虾 鱿鱼类（白色）比重2:1:1 我用的还是龙利鱼 反正韩式 7323 浏览 -
-
-
-