自制韩式年糕
29865 阅读
0 评论
14 点赞
来源：互联网
Tip：因为加热好的米团很烫，所以没有办法直接用手揉。用松肉锤是最简单的方式，如果没有的话可以用擀面杖之类的替代一下。
米粉：
2 cup
盐：
1 tsp
开水：
3/4 cup
1
把所有原料放进一个大碗里，混合拌匀之后盖上保鲜膜放到微波炉里加热两分钟。记住保鲜膜不要封死，留一个缝隙。
2
把加热好的米饼用勺子拌匀，再盖上保鲜膜，放进微波炉加热两分钟。
3
在案板上抹一点香油，然后把加热好的米团放到案板上用松肉锤敲打至少五分钟。
4
敲打好的米团会很有弹性而且很柔软。
5
接下来只要把米团搓成长条，用刀切成长度均匀的圆条就好了。
相关推荐
-
韩国超辣三养火鸡拌面（怎样做不辣又好吃！）
最近超火的三养火鸡面！我吃过一次之后虽然辣的流鼻涕但是没过几天又想吃。完全上瘾了！但是有些不是特别能吃辣的朋友也想试试这款火鸡面。然而如果酱料放太少的话浓郁的味道又出不来，失掉了它的特色。这个菜谱给大家介绍一下我的独门秘方，让三养火鸡面变得不是那么辣，而且味道更足更好吃！韩式 43747 浏览 -
-
-
-