红烧肘子
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来源：互联网
肘子：
一只
红烧汁：
少许
葱：
两块
姜：
一块
草果：
适量
八角：
适量
花椒：
适量
桂皮：
适量
冰糖：
适量
白酒：
适量
1
肘子一只
2
肘子焯水
3
勺子明火烧热
4
哧拉烫猪毛
5
冰糖入热油
6
熬成焦糖
7
放入猪肘子来回翻面
8
加入葱姜
9
加入八角花椒
10
加入桂皮草果党参和陈皮
11
加入红烧汁
12
适量白酒
13
加入适量温水
14
文火慢炖两个小时以上
15
出锅了
16
卷春饼
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