茄汁黄豆
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来源：互联网
Tip：1 加少许番茄酱是为了让色泽更好看些 2 花生酱可加可不加，加了可提升菜的香味
黄豆：
适量
番茄：
适量
番茄酱：
适量
花生酱：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
1
将黄豆用水泡开备用
2
将番茄用刀划几道口子
3
锅内烧开水后将番茄放进去烫下，捞出去皮
4
将番茄切成小块，锅内放油后将番茄丁放进去炒
5
然后倒入泡好的黄豆，中火一起翻炒
6
加入一勺花生酱和一勺番茄酱
7
放入一碗半的水盖上盖子，中火煮开后改小火
8
煮至水快要收干时加少许白糖和少许的食盐
9
水从收干时出锅即可
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