豆腐脑

黄豆：

100g

内脂：

适量

1

把黄豆放入冷水里浸泡数小时，天热的时候要记得换水哦：）。喝饱水的黄豆，明显发福了嘛，一点儿皱纹都没有啦

2

偶用的是粉碎机，自己过滤了一下

3

豆浆要大火煮开，小火再煮几分钟哦

4

煮好的豆浆要凉几分钟，80－90C°是最佳温度。内脂2.5g，需要凉水少许，溶解均匀。豆浆倒入内脂溶解好的容器中，混合均匀.静置十几分钟就好啦，我是晚上做的，放到那里就去呼呼了，呵呵

• 上一篇 > 你以前吃对萝卜了吗？丨大豆炖萝卜 · 圆满素食
• 下一篇 > 莲藕黄豆排骨汤