椰汁西米龟苓膏
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来源：互联网
泰国绿西米：
100g
椰树牌椰汁：
适量
龟苓膏粉：
60g（含冰糖）
水：
450ml
1
将龟苓膏粉倒入一大盆中
2
倒入100ml的水搅匀至无颗粒状
3
剩余的350ml水加入至沸，缓缓倒入，边倒边搅
4
置小火上加热至沸，熄火，放凉后置于冷藏室内，随吃随取
5
煮开一锅水，倒入100g绿西米，煮沸10分钟
6
熄火，加盖焖10分钟，西米粒无白心即可
7
将西米捞起后，用凉开水冲洗2～3次。（冲洗好的西米可以用小盒装起，置于冷藏室，随吃随取）
8
倒入小碗中
9
龟苓膏切小丁，放入
10
倒入冷冻过的椰汁，搅拌，开吃了
