蔬菜燕麦鸡蛋饼

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Tip：出锅的时候记得把油摊掉，不然会很油～建议搭配果汁儿喝，爽口～
鸡蛋：
2只
面粉：
2勺
燕麦片：
2勺
胡萝卜：
小半根
青瓜：
小半根
橄榄油：
1勺
盐：
半勺
1
先把胡萝卜、青瓜削成短丝儿，大概1-2厘米。然后放在一个大碗里。打2颗鸡蛋，加2勺燕麦，2勺面粉，橄榄油和盐，全部搅拌均匀。静置5分钟，待燕麦片吸收水分。
2
然后就可以下锅啦！我用的橄榄油～ 至于形状，我都是先在锅里摆好之后再开火的，小火！一定要小火！然后多翻，不然烧焦了不好看呀～
3
最后出锅咯 挤上番茄酱～家里没有工具，就用保鲜袋开个小口装一点番茄酱挤上，也是不错的唷！(•́⌄•́๑)૭✧
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