彩虹糖曲奇饼 - MM豆曲奇饼

56049 阅读 0 评论 25 点赞来源：互联网

Tip：冷却之后，配一杯橙汁或一杯茶，美美的品味吧！

彩虹糖：

适量

M&M巧克力豆：

适量

黄油：

170g

鸡蛋：

2个

面粉：

150g

酵母粉：

一小勺

燕麦片：

220g

把170克软黄油切成小块，把它们和220克粗红糖，2个鸡蛋搅拌混合

把酵母粉倒入150克筛过的面粉里，再把面粉加入到上一步的混合物。

最后加入燕麦片。

搅拌混合成一个团状。

从混合物中揪出一块，用两手揉成小球。

要想做出大小一致的小球，建议使用做雪糕球的仪器。这样可以做出大约18个曲奇。

把揉好的小球放在防粘烤箱板上，或者在普通的烤箱板上放一张烤箱纸，再把小球放上。小球之间都隔开5-7厘米，以免他们膨胀之后粘在一起。

用蘸过水的勺子背面把小球压平一些。烤箱预热180度，烤10到15分钟。

把曲奇从烤箱拿出来，在他们还软的时候，把彩虹糖和M豆嵌进去。等曲奇变干他们就能固定住啦！彩虹糖和m豆不能提前放，因为他们进烤箱会融化哈！