燕麦片树莓干软曲奇
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来源：互联网
Tip：1、树莓干也可以换成葡萄干，蓝莓干哟，一样好吃！ 2、一定不要烤过了，10分钟足够l啦 3、1cup就是最大的量勺，超市有卖
黄油：
1/2 cup
蔬菜油（或玉米油）：
1/2 cup
红糖：
1cup
鸡蛋：
2个
中筋面粉：
1 1/2 cup
小苏打：
1茶匙
肉桂粉：
1茶匙
盐：
1/2茶匙
燕麦片：
3 cup
树莓干：
1 cup
1
烤箱预热350F( 175C)
2
在一个大碗里，将黄油，蔬菜油，红糖，鸡蛋混合搅拌至顺滑 放在一边备用
3
在另一个干净的碗中，放入中筋面粉，小苏打，肉桂粉，盐，搅拌均匀后倒入上一步骤的碗里。
4
将2、3充分混合后，倒入燕麦片，树莓干，搅拌均匀后，用冰激凌勺舀起，一个个放到烤盘上。
5
放入烤箱中，考10-12分钟，注意表面金黄就可以拿出来，不要烤过了。
6
开吃吧！锵锵锵！史上最健康的软曲奇！
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