酱烧白对虾
69569 阅读
0 评论
65 点赞
来源：互联网
Tip：对虾很嫩，无需加水，收汁才美味哦！荤腥菜加料酒我一般喜欢加饭酒或者花雕，味道更醇香！
对虾：
20个
老抽：
2匙（家用瓷匙）
加饭酒：
2匙（家用瓷匙）
橄榄油：
5匙（家用瓷匙）
小葱：
1小把
生姜：
4片
糖：
适量
1
准备工作：对虾剪去须，脚，冲洗干净，沥干。小葱切段（少许切葱花），姜片切丝。
2
锅烧热，加橄榄油，放入葱段姜丝爆香，放入对虾，中火煎至变色。
3
加酒，老抽，糖，翻炒上色，调中小火闷烧片刻，继续翻炒至收汁，起锅撒上葱花。
相关推荐
