老干妈炒合菜

Tip:这道菜是夹饼的首选,如果只是想吃米饭,老干妈的量可以少放,口味不要太重嘛~
韭菜:
200g
豆芽菜:
200g
大头菜:
三片叶子
香肠:
一根
老干妈辣酱:
一汤匙
生抽:
一汤勺
盐:
一小勺
蒜:
两瓣
1
将大头菜、香肠切丝备用。韭菜切成小段。蒜拍碎切成蒜末备用。
2
锅内加油待油热放入蒜爆香,然后放入火腿和老干妈爆炒。
3
依次放入大头菜丝,翻炒均匀后,加入豆芽。到炒出水分后,最后加入韭菜翻炒。期间加上生抽和盐。
4
韭菜炒熟后即刻盛出。
  • 本文分类:大头菜
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  • 发布日期:2024-01-29 10:21:32
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