老干妈炒合菜
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来源：互联网
Tip：这道菜是夹饼的首选，如果只是想吃米饭，老干妈的量可以少放，口味不要太重嘛~
韭菜：
200g
豆芽菜：
200g
大头菜：
三片叶子
香肠：
一根
老干妈辣酱：
一汤匙
生抽：
一汤勺
盐：
一小勺
蒜：
两瓣
1
将大头菜、香肠切丝备用。韭菜切成小段。蒜拍碎切成蒜末备用。
2
锅内加油待油热放入蒜爆香，然后放入火腿和老干妈爆炒。
3
依次放入大头菜丝，翻炒均匀后，加入豆芽。到炒出水分后，最后加入韭菜翻炒。期间加上生抽和盐。
4
韭菜炒熟后即刻盛出。
