【火爆大头菜】

19240 阅读 0 评论 63 点赞 来源：互联网
Tip：*放糖、盐、1比1咸甜适中 特点：稍麻，微辣，脆爽鲜香
大头菜，干红椒段，麻椒粒、糖、盐各适量：
适量
1
【火爆大头菜】成品 *干红椒切段，大头菜清洗干净，沥干水份，用手掰成小块备用 *锅热放油，油温五成热时，下入花椒粒，干红椒段，见辣椒段稍一变色，下入大头菜开旺火，加糖、盐适量，翻炒片刻，翻勺出锅即可
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 大头菜烤年糕

    大头菜烤年糕

    宁波菜——这个季节的美食之一
    大头菜 73579 浏览
  • 鸡肉大头菜

    鸡肉大头菜

    大头菜 75133 浏览
  • 大头菜炒肉丝

    大头菜炒肉丝

    今天这道菜的材料，采用的是我家乡的特产－襄樊大头菜。 襄樊大头菜以质之脆嫩、味之鲜美、香之浓郁、久放不腐而著名。不是生猛海鲜，也不是奇珍异兽，它土得掉渣，平常得就如人们所说的：大“疙瘩” 一个，却出现在逼仄小巷里老百姓的饭桌上，也出现在大小饭馆里，闪烁着襄樊人的质朴精神和生活智慧。这就是襄阳大头菜！ 据传这大头菜就是诸葛孔明发明的，所以也叫“孔明菜”。相传东汉末年，诸葛亮隐居襄阳古隆中，有一次小染
    大头菜 52998 浏览
  • 蔬菜芒果炒饭

    蔬菜芒果炒饭

    孩子不喜欢吃菜，做个蔬菜芒果炒饭吧
    大头菜 66379 浏览
  • 春光蔬菜汤

    春光蔬菜汤

    “春光蔬菜汤”（spring  soup）是用春天时令蔬菜所做的汤，它是作家托尔斯泰的庄园中每天必备的菜色。 托尔斯泰57岁时成为一名素食者，此后25年一直吃素。出身为贵族的他，在转变为素食后彻底摒弃了贵族生活，白天在田野劳作，夜里则笔耕不辍。 也许是素食和田间劳作给身体带来了有益影响，托尔斯泰一直到七十几岁仍保持着异乎寻常的体能：游泳、网球、骑自行车样样不输年轻人。一位意大利青年人类学家隆布罗索
    大头菜 9498 浏览