香菇花菜焖面
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来源：互联网
Tip：喜欢吃辣的可加一些辣椒
热水：
小半碗
食用油：
适量
糖：
5ml
香醋：
5ml
麻油：
2.5ml
酱油：
5ml
面条：
适量
花菜：
适量
香菇：
适量
腰果：
（可省略）
花椒：
适量
八角：
适量
盐：
适量
1
水烧开将面条倒入烫熟（不能太熟，要稍微硬一点） 将面条水沥干，洒上少许麻油拌匀
2
锅中倒油，放入八角和花椒，炒香后取出
3
放入香菇和花菜翻炒，加盐，并铺上面条
4
在锅中倒入热水（水不能没过菜，但也不能太少）
5
水烧开后转中火盖上锅盖，水快干时中途在加一次水，第二次加水后在将水烧到快干时关火
6
倒入【拌料】拌匀，出锅后撒上腰果碎即可
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