豆角番茄焖面
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来源:互联网
Tip:1、建议番茄煮烂,会融入面中酸酸甜甜,更好吃。如果不够味可加入少许番茄酱。 2、焖面时,水不要放太多
面:
一份
四季豆:
200g
番茄:
半个
油:
一勺
盐:
小半勺
蚝油:
一勺
生抽:
一勺
虾仁菜谱:
一勺
蒜末:
50g
1

煮面,煮到半熟。
2
切蒜备用,豆角斜着切,西红柿切小块备用
3
蒜下锅,炸成金黄色下豆角,翻炒两分钟
4
加入番茄,和面条翻炒。
5
加水,莫过面条,转小火,盖上盖闷,隔一会翻两下,不要让他占锅,水快蒸发完之前,放入生抽、蚝油、虾仁菜谱。水干以后,出锅即可
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