【芝士就是力量】芝士虾球

Tip:烤的不宜太久,不然虾会老,芝士会爆出来!
土豆:
2只
明虾:
250g
芝士:
2片
生粉:
若干
黑椒粉:
若干
番茄酱:
若干
盐:
若干
1
土豆去皮,明虾待用。洋葱是拍照用的
2
土豆上锅蒸到软面为止。20min左右吧!
3
虾焯水,凉凉
4
土豆压碎至糊状,加入生粉和盐,继续捣鼓。
5
土豆泥到这个样子,就差不多了。虾去壳,小尾巴留着。芝士就可以登场啦!
6
把芝士切成小块,与虾一起包入土豆泥中,搓成小球。
7
烤盘用锡纸包起来,擦点油。把做好的小可爱都放在烤盘上。进烤箱烤,5min左右。(我家烤箱不显示温度,我选择烤色中)
8
摆盘,撒点胡椒粉,淋上番茄酱!可以美美的发去朋友圈装B啦!
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