焖面
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来源:互联网
Tip:四季豆要先用滚油爆炒以免中毒啊! 然后加入其他的蔬菜肉类盐和生抽炒到半熟, 这时候在菜上面均匀的铺上凉面,把菜垫底。最后在面和菜上面撒上一点水,加盖。用小火,油气水汽升上来后将面慢慢的焖熟。预计时间十分钟左右。 起锅的时候将面和菜搅拌装盘。
四季豆:
250
土豆:
250
任何肉类:
250
凉面:
500
红薯:
250
橄榄油:
200
1

备料粗加工
2

分步入锅
3

装盘上桌