荷叶糯米蒸排骨
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来源:互联网
排骨:
500g
荷叶:
2张
糯米:
150g
生抽:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
糖:
少许
鸡精:
少许
1

将排骨洗干净,用水浸泡三十分钟,除去血水。
2

排骨挤去水分,将盐,生抽,糖,料酒,鸡精,排骨混合抓均匀,腌二个小时。
3
将荷叶剪成宽条状
4

将浸泡好的糯米放入荷叶上
5
排骨放入糯米上,再洒糯米将排骨盖上。
6

将排骨卷好
7

把荷叶排骨码放好,放入高压锅隔水蒸35分钟。
8
蒸好的荷叶糯米排骨
9

摆盆开始用手拿着吃哦