年夜饭必备——玫瑰蜜糯米莲藕
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Tip：糯米不用泡 压力锅做更省时省力 玫瑰酱和蜂蜜的搭配清甜浓郁
九孔莲藕(面的)：
一节
糯米：
适量
老冰糖：
适量
黄糖或红糖：
适量
玫瑰蜜酱：
一大勺
蜂蜜：
一大勺
干玫瑰花：
5朵
1
取莲藕洗净后去皮，去一头切掉，不要扔一会做盖，糯米不用泡直接装到莲藕里面，塞的满满的，将刚切下的盖子盖上，用牙签插好，多插点，以免煮的时候糯米漏出来
2
压力锅里面放水放入冰糖和红糖，这个量要自己掌握，喜欢吃甜的就多放，红糖是为了上色，我家里没有，用了黄糖代替，建议少放点上色就可，因为后面还要放玫瑰蜜和蜂蜜呢，水放到藕的一多半就可以啦，我的是煮30分钟后，打开压力锅翻面又加30分钟后保温过夜，黄糖放的不多，但经过一夜的保温后颜色也很漂亮的
3
出锅切片，摆盘，玫瑰酱和蜂蜜加点汤汁混合均匀后淋到莲藕上面，撒几片玫瑰花瓣就可以吃啦，玫瑰味特别的浓郁，女人的最爱
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- 发布日期：2024-01-29 10:23:59
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