粉皮香菜
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来源：互联网
Tip：１出锅后趁热吃，凉了不好吃哈。 ２鸡精不能不放，粉皮和香菜本身没有鲜味可吊的。我做菜能不放鸡精味精就尽量不放，但有些菜该放还是要放的。
粉皮一张（一人份）：
适量
香菜一棵：
适量
盐适量：
适量
鸡精适量：
适量
1
粉皮切条，用开水烫一下沥干。香菜洗净切成末待用。
2
油锅烧得很烫（油稍微多放点，少了粉皮容易粘锅），下粉皮翻炒（大火），炒到透明后放香菜，盐，鸡精翻匀即可出锅（喜欢吃辣的同学，放点老干妈味道更爽）。
