港式鸡丝粉皮
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来源：互联网
鸡蛋：
1只
鸡胸肉（随意）：
100-150克
青瓜：
1条
粉皮：
想吃多少放多
麻酱：
随量
花生酱：
随量
意大利黑醋：
半茶匙
生抽：
2茶匙
盐：
适量
1
将粉皮放滚水里煮15分钟，煮熟煮软，撈出浸在冰水中，粉皮才会爽滑
2
鸡胸肉用胡椒粉，生抽腌15分钟，在滚水中氽水，拿出放凉
3
青瓜切丝备用
4
鸡蛋打匀，煎成蛋饼，切成蛋丝，备用
5
将麻酱，花生酱，意大利黑醋，生抽，盐，些许鸡粉拌匀
6
将所有东西摆盘浇上酱，拌匀开吃！一切都那么简单～
