凉拌西瓜皮绿豆粉皮
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来源：互联网
Tip：西瓜绿豆都是消暑上品，夏季吃此凉拌菜，暑气立消！
西瓜皮：
半个
绿豆粉皮：
200克
葱丝：
适量
胡萝卜丝：
适量
蒜蓉：
适量
盐：
适量
香油：
适量
1
西瓜皮去红去皮，留中间白色部分 切片，不宜过薄 放入盆中，撒盐，拌勻 淹至西瓜皮变软 凉白开冲洗，攥出水分即可
2
绿豆粉皮切成带状，宽度自定
3
放入调料，拌勻即可 可放入冰箱冷藏片刻 口感凉爽味道清新
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