玉米南瓜糊
75476 阅读
0 评论
12 点赞
来源:互联网
Tip:豆类都有植物血球凝集素,红腰豆所含有的植物血球凝集素会刺激消化道粘膜,并破坏消化道细胞,降低其吸收营养成分的功能,如果毒素进入血液,还会破坏红血球及其凝血作用,导致过敏反应。因此,正确的食用方法是煮全熟。如果是生的红腰豆,一定要煮熟哦!
南瓜:
适量
红腰豆(罐装):
适量
甜玉米粒(罐装):
适量
1
南瓜切小块,中火煮至五分熟,然后边煮边用勺子压烂。
2
接着放入红腰豆。由于罐装腰豆是熟的,所以可以晚放;如果是生的红腰豆,因为腰豆熟起来慢,所以一定要早放。
3
南瓜接近糊状时,放入玉米粒。待水分收掉一些,南瓜成粘稠糊状,即可停火。
相关推荐
-
冬日暖身汤——红豆酸菜汤
这道菜是云南昭通地区很常吃的一道汤菜,酸酸辣辣喝了全身都暖暖的。后来来到丽江,发现丽江人民也爱喝这道汤,只不过做法稍微有些不同罢了~~~回新加坡后,胃口不好的时候也特别想喝这个汤,酸酸辣辣喝完胃口大开身上也出一身大汗,痛快极了。只不过买不到云南的干巴菜和当地的大红豆,就改用在新加坡很常见的腰豆罐头和泡酸菜,这样还省却了不少煮豆子的时间呢。红腰豆 17958 浏览